Принцип роботи дистилятора
Дистилятор «Kredo-gon» серії Гурман є універсальним розбірним апаратом колонного типу, виготовлений з нержавіючої сталі, придатної для контакту з продуктами харчування та нейтральною до спиртовмісних рідин. Прокладки та шланги виконані з силікону, що використовується в медицині та харчовій промисловості.
Дистилятор Гурман призначений для виготовлення високоякісних алкогольних напоїв у домашніх умовах.
Апарат здатний працювати в режимі дистиляції та ректифікації, внаслідок чого в процесі перегонки виходить продукт із високою міцністю та ступенем очищення.
Встановлений на колоні кран гольчастий дає можливість плавно регулювати швидкість перегонки.
Посилені пятітрубні дефлегматор і холодильник здатні впоратися навіть із потужним джерелом нагріву, завдяки чому швидкість перегонки на дистиляторі Гурман дуже висока.
Простота та точність конструкції заощадить Ваш час при складанні апарату.
Перегонний куб є місткою ємністю, в яку заливають брагу, підготовлену для подальшої перегонки, він виготовляється з нержавіючої сталі, має досить товсті стінки, які дозволяють швидко нагрівати сировину і в той же час уникати її пригорання. Від обсягу перегінного куба залежить кількість одержуваного у процесі дистиляції самогону.При нагріванні сировини пари, що містять спирт, піднімаються по вертикальній царзі, де фільтруються від шкідливих домішок насадками Панченкова і потім надходять в наступний елемент дистилятора - холодильник, в якому спиртові пари конденсуються і виходять через трубку збору у вигляді спирту.
Пристрій самогонного апарату також має на увазі наявність термометра, без якого неможливо уявити процес контролю за температурним режимом нагрівання сировини. Також дистилятор оснащений спиртометром, що дозволяє контролювати міцність самогону.
Незважаючи на свою простоту, самогонний апарат здатний регулювати безліч хімічних процесів, виробляючи високоякісний дистилят в домашніх умовах, який згодом може перетворитися на елітний віскі, коньяк або ром.
Технічні характеристики:
Корпус апарату виконаний із нержавіючої сталі марки AISI 304, 430, товщиною 1,5-3мм.
Прокладки виготовлені із харчового силікону
Швидкість перегонки браги – 3,5 – 6,0 л/год;
Швидкість перегонки спирту-сирцю – 2,0 – 4,0 л/год;
Витрата води – 30-40 л/год;
Максимальна міцність продукту – 80-94 град.
Нагрів – газ, електрична плита, індукційна плита.* Є можливість оснащення апарату електричним ТЕНом, усю додаткову інформацію уточнюйте у менеджера
Розміри перегінного куба 28 л:
Висота – 31,5 см;
Діаметр – 35 см;
Діаметр горловини – 13 см;
Товщина кришки – 2 мм;
Товщина стінок – 1,5 мм;
Товщина дна – 3 мм;
Розміри колони «Гурман»
Висота колони у зборі – 88 см;
Висота царги – 60 см;
Висота холодильника – 45 см;
Висота дефлегматора – 20 см;
Товщина стінок – 1,5 мм;
Діаметр дефлегматора – 38 мм;
Діаметр колони, що зміцнює, – 38 мм.
Комплектація
- Ємність (перегінний куб) 28л – 1 шт.
- Колона "Гурман" - 1 шт
- Сантехкомплект – 1 шт
- Посібник з експлуатації – 1 шт
Сантехкомплект:
- Кран для зливу браги – 1 шт.
- Аварійний клапан надлишкового тиску – 1 шт.
- Термометр – 2 шт
- Силіконова прокладка 90/50 – 4 шт.
- Силіконова прокладка 165/130 – 1 шт.
- Гайка-баранчик М6 – 22 шт
- Шланг армований 8 мм – 5 м
- Шланг прозорий ПВХ 8 мм – 1 м
- Фум стрічка – 1 шт
- Шланг силіконовий для термометра 4 см – 2 шт.
- Насадка Панченкова – 4 шт.
- Спиця для насадок Панченкова – 1 шт.
- Штуцер 3/4" на 10 мм – 1 шт.
- Штуцер 1/2" на 10 мм - 1 шт.
- Хомути – 5 шт
- Спиртометр – 1шт
- Трійник - 2 шт
- Голковий кран - 1 шт.