Принцип работы дистиллятора
Дистиллятор «Kredo-gon» серии Гурман является универсальным разборным аппаратом колонного типа, изготовленный из нержавеющей стали, пригодной для контакта с продуктами питания и нейтральной к спиртосодержащим жидкостям. Прокладки и шланги выполнены из силикона, используемого в медицине и пищевой промышленности.
Дистиллятор Гурман предназначен для приготовления высококачественных алкогольных напитков в домашних условиях.
Аппарат способен работать в режиме дистилляции и ректификации, вследствие чего в процессе перегонки получается продукт с высокой крепостью и степенью очистки.
Установленный на колонне игольчатый кран дает возможность плавно регулировать скорость перегонки.
Усиленные пятитрубные дефлегматор и холодильник способны справиться даже с мощным источником нагрева, благодаря чему скорость перегонки на дистилляторе Гурман очень высокая.
Простота и точность конструкции сэкономит Ваше время при сборке аппарата.
Перегонный куб представляет собой вместительную емкость, в которую заливают брагу, подготовленную для дальнейшей перегонки, он изготавливается из нержавеющей стали, имеет достаточно толстые стенки, которые позволяют быстро нагревать сырье и в то же время избегать его пригорания. От объема перегонного куба зависит количество получаемого в процессе дистилляции самогона.
При нагревании сырья спиртосодержащие пары поднимаются по вертикальной царге, где фильтруются от вредных примесей насадками Панченкова и после поступают в следующий элемент дистиллятора — холодильник, в котором спиртовые пары конденсируются и выходят через трубку сбора в виде спирта.
Устройство самогонного аппарата также подразумевает наличие термометра, без которого невозможно представить процесс контроля над температурным режимом нагревания сырья. Также дистиллятор оснащен спиртометром, позволяющим контролировать крепость самогона.
Несмотря на свою простоту, самогонный аппарат способен регулировать множество химических процессов, производя высококачественный дистиллят в домашних условиях, который со временем может превратиться в элитный виски, коньяк либо ром.
Технические характеристики:
Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304, 430, толщиной 1,5-3мм
Прокладки изготовлены из пищевого силикона
Скорость перегонки браги – 3,5 - 6,0 л/ч;
Скорость перегонки спирта-сырца - 2,0 - 4,0 л/ч;
Расход воды - 30-40 л/ч;
Максимальная крепость продукта - 80-94 град.
Нагрев - газ, электрическая плита, индукционная плита.
* Есть возможность оснащения аппарата электрическим ТЭНом, всю дополнительную информацию уточняйте у менеджера
Размеры перегонного куба 16 л:
Высота – 18 см;
Диаметр - 35 см;
Диаметр горловины - 13 см;
Толщина крышки - 2 мм;
Толщина стенок - 1,5 мм;
Толщина дна - 3 мм;
Размеры колонны «Гурман»
Высота колонны в сборе - 88 см;
- Высота царги - 60 см;
- Высота холодильника - 45 см;
- Высота дефлегматора - 20 см;
Толщина стенок - 1,5 мм;
Диаметр дефлегматора - 38 мм;
Диаметр укрепляющей колонны – 38 мм
Комплектация
- Емкость (перегонный куб) 16л – 1 шт
- Колонна «Гурман» – 1 шт
- Сантехкомплект – 1 шт
- Руководство по эксплуатации– 1 шт
Сантехкомплект:
- Кран для слива браги – 1 шт
- Аварийный клапан избыточного давления – 1 шт
- Термометр – 2 шт
- Силиконовая прокладка 90/50 – 4 шт
- Силиконовая прокладка 165/130 – 1 шт
- Гайка-барашек М6 – 22 шт
- Шланг армированный 8 мм – 5 м
- Шланг прозрачный ПВХ 8 мм – 1 м
- Фум лента – 1 шт
- Шланг силиконовый для термометра 4 см – 2 шт
- Насадка Панченкова – 4 шт
- Спица для насадок Панченкова – 1 шт
- Штуцер 3/4" на 10 мм – 1 шт
- Штуцер 1/2" на 10 мм - 1 шт
- Хомуты - 5 шт
- Спиртометр – 1шт
- Тройник - 2 шт
- Игольчатый кран - 1 шт